GUSTAV STOKKE HOLDING AS er et norsk aksjeselskap. Det ble stiftet 2. januar 1986 og registrert 19. februar 1995. Det holder til i Gustav Stokkes veg 21, ELLINGSØY. GUSTAV STOKKE HOLDING AS er MVA-registrert. Selskapets hovedaktivitet er produksjon av saltfisk, tørrfisk og klippfisk.
Handel med fisk og fiskeprodukter, samt det somnaturlig hører med til næringen, herunder å gjøreseg interessert i andre selskaper ved andeler,aksjetegning eller lån.
