GUSTAV STOKKE AS er et norsk aksjeselskap. Det ble stiftet 23. september 2024 og registrert 25. oktober 2024. Det holder til i Gustav Stokkes veg 21, ELLINGSØY. GUSTAV STOKKE AS er MVA-registrert. Selskapets hovedaktivitet er produksjon av saltfisk, tørrfisk og klippfisk. Selskapet har 31 registrerte ansatte.
Handel med fisk og fiskeprodukter, samt det som naturlig hører med tilnæringen, herunder å gjøre seg interessert i andre selskaper vedandeler, aksjetegning eller lån.