SJØTROLL HAVBRUK AS er et norsk aksjeselskap. Det ble stiftet 2. juni 1980 og registrert 19. februar 1995. Det holder til i Alfabygget 1, STOREBØ. SJØTROLL HAVBRUK AS er MVA-registrert. Selskapets hovedaktivitet er produksjon av fisk, bløtdyr, krepsdyr og pigghuder i sjø og brakkvann. Selskapet har 239 registrerte ansatte.
Produksjon og omsetning av augerogn, settefisk, matfisk, smolt og annaverksemd i tilknyting til dette.
