ALEX SUSHI STAVANGER AS er et norsk aksjeselskap. Det ble stiftet 1. juni 2013 og registrert 20. juni 2013. Det holder til i Cort Adelers gate 2, OSLO. ALEX SUSHI STAVANGER AS er MVA-registrert. Selskapets hovedaktivitet er drift av restauranter.
Restaurantdrift, servering og cateringvirksomhet, samt det som står iforbindelse med dette, herunder deltakelse i annen virksomhet og andreselskaper.