ALEX SUSHI HOLDING AS er et norsk aksjeselskap. Det ble stiftet 7. november 2011 og registrert 18. november 2011. Det holder til i Cort Adelers gate 2, OSLO. ALEX SUSHI HOLDING AS er MVA-registrert. Selskapets hovedaktivitet er drift av restauranter.
Eie og forvalte eiendommer, aksjer og andre verdipapirer, yterådgivnings-, regnskaps-, og administrative tjenester, samt delta iandre virksomheter og hva hermed står i forbindelse.