SANTORINI AS er et norsk aksjeselskap. Det ble stiftet 1. oktober 1997 og registrert 23. oktober 1997. Det holder til i Nikolai Astrups gate 14, SANDNES. Selskapets hovedaktivitet er utleie av egen eller leid fast eiendom ellers.
Handel og tjenesteyting og annet som står iforbindelse med dette, herunder å delta i andreforetak med tilsvarende virksomhet.