OPPLÆRINGSKONTORET BRIMI-KJØKEN SA er et norsk samvirkeforetak. Det ble stiftet 3. april 2008 og registrert 24. juni 2008. Det holder til i Skansen 7, OTTA. Selskapets hovedaktivitet er andre tjenester tilknyttet undervisning.
Å sikre kvaliteten i opplæringa og bidra til å utdanne ungdom tildyktige fagarbeidar, gjennom å koordinere, kvalitetssikre ogeffektivisere medlemsbedriftenes fagopplæring. Grunnlag for formålet;-Opplæringskontoret er tufta på og utvikla etter Arne Brimi sinmatfilosofi.-Opplæringskontoret tilbyr fagopplæring innan kokk, baker, servitør ogreiselivsfaget.-Opplæringskontoret tilbyr, arrangerer og gjennomførerbransjerelaterte aktivitetar for medlemsbedrifter og lærlingar.-Opplæringskontoret bidra til marknadsføring av fag og bransje for åauke rekrutteringa av faglært arbeidskraft til bransjen.-Opplæringskontoret fremmer og ivareta et godt samarbeid med devidaregåande skoler som har kontorets fag samt tilhøyrandefagorganisasjonar. Heimel: Opplæringskontoret Brimi-Kjøken SA er i henhald til Opplæringslova sin §7-12 et samarbeidsorgan for lærebedriftersom tar på seg opplæringsansvar i samsvar med Opplæringslova.