NORDIC CAVIAR AS er et norsk aksjeselskap. Det ble stiftet 27. september 1999 og registrert 15. november 1999. Det holder til i Godviksvingene 177, GODVIK. NORDIC CAVIAR AS er MVA-registrert. Selskapets hovedaktivitet er frysing og videre bearbeiding av fisk, skalldyr og bløtdyr.
Produksjon av kaviar og andre fiskeprodukter.