KNIV & GAFFEL AS er et norsk aksjeselskap. Det ble stiftet 5. januar 2017 og registrert 21. januar 2017. Det holder til i Ryfylkevegen 7040, HJELMELAND. KNIV & GAFFEL AS er MVA-registrert. Selskapets hovedaktivitet er catering for arrangementer. Selskapet har 25 registrerte ansatte.
Catering- og serveringsvirksomhet samt utleie av kokk og servitører,herunder deltakelse og investering i andre selskap, samt det somnaturlig står i forbindelse med dette.