HILLEVÅG BISTRO AS er et norsk aksjeselskap. Det ble stiftet 28. mai 1989 og registrert 19. februar 1995. Det holder til i Hillevågsveien 100, STAVANGER. HILLEVÅG BISTRO AS er MVA-registrert. Selskapets hovedaktivitet er drift av restauranter og kafeer. Selskapet har 20 registrerte ansatte.
Restaurant- og kafedrift, catering og annenvirksomhet hva hermed står i forbindelse, herunderå delta i andre selskaper og foretak med lignendevirksomhet.