HENNIG-OLSEN HOLDING AS er et norsk aksjeselskap. Det ble stiftet 12. juli 1991 og registrert 20. februar 1995. Det holder til i Hannevika, KRISTIANSAND S. HENNIG-OLSEN HOLDING AS er MVA-registrert. Selskapets hovedaktivitet er produksjon av iskrem og andre spiselige isprodukter.
Eie og forvalte aksjer i andre selskaper.
