COOP SØRBURØY SA er et norsk samvirkeforetak. Det ble stiftet 1. mars 1936 og registrert 12. mars 1995. COOP SØRBURØY SA er MVA-registrert. Selskapets hovedaktivitet er detaljhandel med bredt vareutvalg med hovedvekt på nærings- og nytelsesmidler.
Forsyne medlemmene med gode og hensiktsmessige varer og tjeneseter tilkonkurransedyktig pris og kvalitet. Samvirkelaget skal videre tjenesom en interesseorganisasjon for medlemmene, der disse gjennom sininflytelse i de valgte organer, kan søke å ivareta sine interesser somforburkere.