ØKERN SUSHI AS er et norsk aksjeselskap. Det ble stiftet 1. februar 2012 og registrert 5. mars 2012. Det holder til i Økernveien 145, OSLO. Selskapets hovedaktivitet er drift av restauranter.
Kafe, restaurantdrift og salg av næringsmidler samt produkter somnaturlig faller sammen med dette, herunder å delta i andre selskapermed lignende virksomhet, kjøp og salg av aksjer, eller på annen måtegjøre seg interessert i andre foretagender.