BAMBUS SUSHI AS er et norsk aksjeselskap. Det ble stiftet 7. juni 2011 og registrert 14. juni 2011. Det holder til i Skippergata 9, OSLO. BAMBUS SUSHI AS er MVA-registrert. Selskapets hovedaktivitet er drift av restauranter og kafeer. Selskapet har 120 registrerte ansatte.
Investering i andre selskaper og verdipapirer, investering i eiendomog utleie av fast eiendom, drift av restauranter, samt annet somrelaterer seg til dette.