HIGHBURY HOLDING AS er et norsk aksjeselskap. Det ble stiftet 24. november 2010 og registrert 6. desember 2010. Det holder til i Liavegen 69B, TRYSIL. HIGHBURY HOLDING AS er MVA-registrert. Selskapets hovedaktivitet er drift av restauranter og kafeer.
Drift av serveringssted, restaurant og pub, samt eie aksjer og andeleri andre selskaper.