SKIBSBAKERN AS er et norsk aksjeselskap. Det ble stiftet 29. september 2009 og registrert 30. september 2009. Det holder til i Strandgata 12, SORTLAND. SKIBSBAKERN AS er MVA-registrert. Selskapets hovedaktivitet er detaljhandel med bakervarer, konditorvarer og sukkervarer.
Drive bakeri, kafe, produksjon av bakerivarer og annen virksomhet somnaturlig faller inn under dette, herunder deltakelse i andreselskaper.