OI! TRØNDERSK MAT OG DRIKKE AS er et norsk aksjeselskap. Det ble stiftet 18. januar 2005 og registrert 23. april 2005. Det holder til i Kongens gate 30, TRONDHEIM. OI! TRØNDERSK MAT OG DRIKKE AS er MVA-registrert. Selskapets hovedaktivitet er andre tjenester tilknyttet kunstnerisk virksomhet og underholdningsvirksomhet. Selskapet har 47 registrerte ansatte.
Oi! utvikler trøndersk mat og drikke. Basert på kunnskap utvikler Oi!salgsarenaer, kompetanse og nettverk for matnæringa.