CAFE GRAFEN AS er et norsk aksjeselskap. Det ble stiftet 1. oktober 2004 og registrert 2. november 2004. Det holder til i Munkegata 19, TRONDHEIM. CAFE GRAFEN AS er MVA-registrert. Selskapets hovedaktivitet er drift av restauranter og kafeer. Selskapet har 31 registrerte ansatte.
Produksjon av iskrem, bakerivarer, samt drift av restaurant samt altsom dermed står i forbindelse.