ULSTEIN TECHNOLOGY AS er et norsk aksjeselskap. Det ble stiftet 21. desember 2001 og registrert 20. mars 2002. Det holder til i Stålhaugen 5, ULSTEINVIK. ULSTEIN TECHNOLOGY AS er MVA-registrert. Selskapets hovedaktivitet er produksjon av maskiner og utstyr til generell bruk, ikke nevnt annet sted.
Utvikle, produsere, selge og leie ut mekaniske artikler og hva dermedstår i forbindelse, samt ved aksjetegning eller på annen måte gjøreseg interessert i andre økonomiske foretagender.