NORSK CØLIAKIFORENING er et norsk forening/lag/innretning. Det ble stiftet 6. mai 1974 og registrert 31. oktober 2001. Det holder til i Torggata 10, OSLO. NORSK CØLIAKIFORENING er MVA-registrert. Selskapets hovedaktivitet er sosiale velferdsorganisasjoner. Selskapet har 10 registrerte ansatte.
På landsbasis å ivareta personer med cøliaki, dermatitis herpetiformis(DH) og andre brukere av glutenfri kost sine interesser i samfunnet.Dette gjøres ved å ta vare på medlemmenes brukerkompetanse, og brukedenne erfaring som basis for opplysende og rådgivende virksomhet formedlemmer, enkeltmennesker, myndigheter og fagmiljøer. Organisasjonenskal i sitt arbeide forene fagkompetanse og brukerkompetanse. Norskcøliakiforening skal være kontaktorgan mellom medlemmer ogmyndigheter, samarbeide med medisinske og dietetiske fagmiljø, fremmeforskning og nye kunnskap om fagfeltet og bidra til å utvikle gode ogvirksomme nasjonale og internasjonale kontaktledd.