HOTEL GRAND OLAV AS er et norsk aksjeselskap. Det ble stiftet 12. desember 1996 og registrert 20. desember 1996. Det holder til i Kjøpmannsgata 48, TRONDHEIM. HOTEL GRAND OLAV AS er MVA-registrert. Selskapets hovedaktivitet er drift av hoteller. Selskapet har 48 registrerte ansatte.
Drift og administrasjon av hoteller samt hvahermed står i forbindelse, herunder deltakelsei andre selskaper med lignende virksomhet.