SALMAR AS er et norsk aksjeselskap. Det ble stiftet 1. oktober 1990 og registrert 20. februar 1995. Det holder til i Industriveien 51, KVERVA. SALMAR AS er MVA-registrert. Selskapets hovedaktivitet er slakting av fisk, skalldyr og bløtdyr. Selskapet har 1412 registrerte ansatte.
Forretningsvirksomhet innen fiskerinæringen, samtved aksjetegning eller på annen måte å delta iandre selskaper.