COOP GJESDAL SA er et norsk samvirkeforetak. Det ble stiftet 17. februar 1913 og registrert 12. mars 1995. Det holder til i Ole Nielsens vei 25, ÅLGÅRD. COOP GJESDAL SA er MVA-registrert. Selskapets hovedaktivitet er butikkhandel med bredt vareutvalg med hovedvekt på nærings- og nytelsesmidler. Selskapet har 121 registrerte ansatte.
Forsyne medlemmene med gode og hensiktsmessige varer og tjenester tilkonkurransedyktig pris og kvalitet.Samvirkelaget skal videre tjene somen interesseorganisasjon for medlemmene, der disse gjennom sininnflytelse i de valgte organer, kan søke å ivareta sine interessersom forbrukere. Samvirkelagene skal utøve aktivt eierskap i CoopNorge.