OLES FISKEBUTIKK AS er et norsk aksjeselskap. Det ble stiftet 11. februar 1984 og registrert 19. februar 1995. Det holder til i Elvegaten 16, FLEKKEFJORD. Selskapets hovedaktivitet er detaljhandel med fisk, skalldyr og bløtdyr.
Handelsvirksomhet og produksjon, samt hva hermedstår i forbindelse, herunder å delta i andre sel-skaper med lignende virksomhet.