PETER SKARBØVIG AS er et norsk aksjeselskap. Det ble stiftet 26. januar 2017 og registrert 10. februar 2017. Det holder til i Molovegen 3B, ÅLESUND. Selskapets hovedaktivitet er produksjon av yngel og settefisk i hav- og kystbasert fiskeoppdrett.
Fiskeoppdrett, fiskeri, samt kjøp og salg av fiskeprodukter, herunderdelta i andre selskaper med lignende virksomhet.