BRUNELLO AS er et norsk aksjeselskap. Det ble stiftet 20. juli 2016 og registrert 25. august 2016. Det holder til i Stenersgata 10, OSLO. BRUNELLO AS er MVA-registrert. Selskapets hovedaktivitet er drift av restauranter.
Serveringssteder, herunder barer og nattklubber, samt dertil hørendevirksomheter og deltakelse i andre selskaper.