HELLE BRUK AS er et norsk aksjeselskap. Det ble stiftet 27. januar 1909 og registrert 12. mars 1995. Det holder til i Kjølebrøndsveien 1034A, SANNIDAL. HELLE BRUK AS er MVA-registrert. Selskapets hovedaktivitet er produksjon av yngel og settefisk i hav- og kystbasert fiskeoppdrett.
Produksjon og salg av smolt, produksjon av elektrisk kraft, samt annenvirksomhet som naturlig hører sammen med dette.