AS ERLING JOHANNESSEN er et norsk aksjeselskap. Det ble stiftet 31. desember 1962 og registrert 19. februar 1995. Det holder til i Ringeriksveien 173, VØYENENGA. AS ERLING JOHANNESSEN er MVA-registrert. Selskapets hovedaktivitet er bearbeiding og konservering av frukt og grønnsaker ellers.
Eie og drive faste eiendommer, produksjon,handel, agenturvirksomhet og alt som ståri forbindelse dermed. Selskapet skal ogsåkunne delta som aksjonær i andre selskaper.