HJELVIKFISK AS er et norsk aksjeselskap. Det ble stiftet 1. januar 2014 og registrert 21. januar 2014. Det holder til i Daugstadvegen 445, VIKEBUKT. HJELVIKFISK AS er MVA-registrert. Selskapets hovedaktivitet er produksjon av yngel og settefisk i ferskvann.
Investeringsvirksomhet, herunder kjøp og salg av aksjer, å delta iandre selskap med lignende virksomhet eller på annen måte gjøre seginteressert i andre foretak.