OLAF EINAR VIK er et norsk enkeltpersonforetak. Det ble registrert 20. februar 1995. Det holder til i Uthaugsveien 185, BREKSTAD. OLAF EINAR VIK er MVA-registrert. Selskapets hovedaktivitet er dyrking av korn, unntatt ris, belgvekster og oljeholdige vekster.