BJERKE SPEKEMAT & DELIKATESSE AS er et norsk aksjeselskap. Det ble stiftet 2. januar 1990 og registrert 19. februar 1995. Det holder til i Sønsebergveien 7, HELGEROA. BJERKE SPEKEMAT & DELIKATESSE AS er MVA-registrert. Selskapets hovedaktivitet er produksjon av kjøtt- og fjørfevarer. Selskapet har 32 registrerte ansatte.
Produksjon og handel, samt delta i andre selskaperi tilknytning til foranstående og hva hermed ståri forbindelse.