ALEX SUSHI AS er et norsk aksjeselskap. Det ble stiftet 1. juli 1986 og registrert 19. februar 1995. Det holder til i Cort Adelers gate 2, OSLO. ALEX SUSHI AS er MVA-registrert. Selskapets hovedaktivitet er drift av restauranter. Selskapet har 33 registrerte ansatte.
Restaurantdrift, servering og cateringvirksomhet, blomsterdekorasjonog utsmykningsarbeider, samt investering i eiendommer, aksjer, andreselskaper og tilknyttet virksomhet.