MERCUR INVEST AS er et norsk aksjeselskap. Det ble stiftet 23. desember 2003 og registrert 16. april 2004. Det holder til i Støperigata 31A, STAVANGER. Selskapets hovedaktivitet er utvikling og salg av byggeprosjekter.
Eiendomsutvikling og handel enten ved å gjennomføre/delta i prosjekterselv, eller ved å eie/delta i andre selskaper, samt alt som hermedstår i forbindelse.